进宝招财菜技巧(进宝招财的菜怎么做)

一：寓意特别好的金丝白菜，是如何的做法?

白菜谐音“百财”，所以我家每一年在年夜饭的时刻都会吃，虽说元旦只是阳历年，与春节有所不同，但相对来说老百姓对于这个跨年也是非常注重和重视的，而跨年的年夜饭当然也不能落下，用白菜做一款“百财福袋”，有吉祥寓意如意、进宝招财，相信你的家人也都则非常开心，百财福袋看上去比较复杂，但事实上制作并不难，大家将里边 的小窍门掌握到位了，做好的百财福袋便能保证高颜值、好口感，接下来由我便将百财福袋的做法共享给大众。

百财福袋的做法：

备用食材：白菜8片，猪肉250克，香菜1颗，鸡蛋清1个，料酒少许，生抽少许，蚝油少许，淀粉少许；

制作过程：第1步，白菜取还算大的，将其根部比较硬的部分去掉，留白菜叶用，在锅中添上水，滴入几滴食用油，烧开后，放入白菜叶焯烫；

第2步，稍微发软立刻捞出，控水待用，香菜择洗干净后，放入开水锅中烫软，控水待用，猪肉馅和葱末混合在一起，加上生抽、蚝油、料酒，磕入一个鸡蛋清；

第3步，加上点花椒粉、食盐，淋入少许的食用油，再加上一点点淀粉，用筷子朝着一个方向搅打均匀，直至肉馅上劲，取一片白菜叶；

第4步，中间放入猪肉馅，将周围的菜叶向上聚焦收拢，用香菜将口系住，依照这一个办法将所有的白菜福袋做好，放在一个比较深的盘子中；

第5步，锅中添上水，冷水放入白菜福袋，蒸15分钟的时间，出锅后，将汤汁倒出待用，炒锅中添上少许油，烧热后放入姜末和蒜末爆香，倒入汤汁，再加上点水淀粉煮开，浇在福袋上便可。

汇总：在跨年晚宴，将白菜做成福袋的造型，在新的一年讨个好彩头，年夜饭无论吃什么，这道“百财福袋”都不能少，寓意进宝招财、如意吉祥，不得不说白菜的这个做法太好了，其作为冬天的一种常常见到的蔬菜，价格便宜且有着特别好的价值，用以搭配猪肉馅做成百财福袋，鲜嫩多汁且层层鲜香，这道菜每次上桌皆能得来我家人的喜欢，在年夜饭做更是大方有自尊。

二：粤菜进宝招财怎么做?

用冬菇炒菜心。以圆圆的冬菇比喻金钱，一根根菜心则似树枝，猛一看，就是满盘 玉树挂金钱，此菜不但可解荤腥油腻，还有着进宝招财的良好祝愿。

三：进宝招财的做法

主料

• 猪肉500克

• 胡萝卜半个

• 鹌鹑蛋7个

• 辅料

• 盐适量

• 生抽2勺

• 蚝油1勺

• 白砂糖适量

• 料酒适量

• 糖醋汁

• 生抽2勺

• 白砂糖3勺

• 醋4勺

• 番茄酱2勺

• 水淀粉适量

• 咸鲜口味

• 蒸工艺

• 半小时耗时

• 普通难度

进宝招财的做法步骤

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  1

  准备好材料，猪肉300克，胡萝卜半个。

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  2

  把猪肉清洗干净剁碎。

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  3

  胡萝卜去皮洗净后切成碎粒。

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  4

  放一起拌均匀。

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  5

  在肉馅中加入适量料酒，2勺生抽，1勺蚝油，少许盐和适量糖，拌匀后加少许水顺一个方向搅拌上劲。

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  6

  取适量拌好的肉馅团成肉丸，放在盘子中，紧接着在肉丸中间挖个洞。

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  7

  同样的方式方法把肉丸全部挖好洞，在洞里打入一个鹌鹑蛋。

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  8

  蒸锅里放入适量水，煮开后把盘子放入蒸锅，蒸10分钟。

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  9

  另取一锅，放入2勺生抽，3勺白砂糖，4勺醋，2勺番茄酱，适量水淀粉调成糖醋汁。

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  10

  煮开后淋在蒸好的肉馅上，再撒上适量香葱碎即可。

四：进宝招财是什么菜

这个是现代装饰用的工艺品。进宝招财四个字为现代电脑里的行楷繁体。不信自己打出来看看。

五：春节8人打算做12道菜，每人50元标准寓意还得好，该怎么做?

时间过的好快，再有多少个月就要过大年了，趁着这段时间把菜谱大致设计好，怕到时候着急心里没谱，也好通知外地的家人是否合乎口味。看似一顿年夜饭特别容易，其实也就是说也非常费脑筋，first of all，寓意要好，还要吃饱。

接下来就这个问题我先解答一下，8个人12道菜，平均每人50元✘8=400元，寓意还得好，够档次，而且价格在400元之内，first of all介绍一下，春节俺的菜谱供大家参考！第1道菜：糖醋浇汁里鱼

价格：20元

特点，外焦里嫩，酸甜适口

寓意：年年有鱼（余）

第2道菜：四喜丸子

价格：30元

特点：浓香味美，

寓意：家庭团圆，喜事连连。

第3道菜：酱扒牛肉

价格：50元

特点：浓香酥烂，入口即化。

寓意：牛气冲天，生活日新月异。

第4道菜：富贵双全虾

价格：60元

特点：鲜香可口，海鲜味十足。

寓意：富贵美满的代表象征。

第5道菜：香辣螃蟹

特点，香辣适口，味美鲜香。

寓意：红红火火，日新月异。

第6道菜：酱焖猪蹄

价格：45元

特点：筋道好吃不腻。

寓意：搂钱耙子，发大财。

第七道菜：春卷

价格：15元

特点：清香味美。

寓意：活力四射，美满的活法永久都是春天。

第八道菜：福禄鸡

价格：40元

特点：酥烂入味，满口留香。

寓意：福禄康瑞，幸福满满。

第九道菜：汆羊肉

特点：汤美味鲜，肉嫩可口。

寓意：三羊开泰，66大顺。

第十道菜：进宝招财

特点：味美蛋香，爽而不腻。

寓意：钱财广聚，恭喜发财。

第十一道菜：蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

价格：8元

特点：鲜爽不腻，味美甜蜜。

寓意：家族兴盛，细水长流。

第十二道菜：腰果炒豆腐

价格：12元

特点：脆香嫩爽，味美悠长。

寓意：金银满屋，富贵永久。

这12道菜大概400元钱，不晓得是否合乎大家的口味，如有不懂的地方可以留言，我会耐心解答，祝大家快乐生活！

六：民间风俗敬财神几个菜，都用什么菜?

水果就行了